Categorie: Rețeta de duminică

Rețeta de duminică

Rețetă de turte pe plită, dar fără plită

Cine și-a petrecut măcar o vacanță de iarnă la țară, la bunici, sigur a mâncat turte coapte pe plita din bucătăria de iarnă sau chiar pe plita sobei  care încălzea camera în care se dormea.

Mie îmi este tare dor de perioada aceea, de iernile copilăriei mele. După ce ne întorceam înfrigurați de la colindat, cu sacoșile pline de mere, nuci, covrigi și bomboane de pom și ceva bănuți, ne cuibăream lângă sobă, unde ne  încălzeam mâinile și picioarele amorțite de frig.  Pe vremea mea iarna era iarnă, cu ger și zăpadă de cel puțin o jumătate de metru. read more

Rețeta de duminică

Consumul de zahăr și obezitatea infantilă

obezitate infantila

Săptămâna trecută am avut ca temă pentru școală să culeg date și informații despre legătura dintre consumul de zahăr și obezitatea infantilă. Am căutat studii și review-uri și ce am găsit m-a șocat puțin la început, dar când am scris ultimele rânduri din prezentarea temei, am înțeles că în final este vorba de informare, educație, formare, obiceiuri și alegeri echilibrate. Țin neapărat să împart toate acestea cu voi, le consider foarte importante. read more

Rețeta de duminică

Mustăți de lapte bio, sănătos (P)

Încă de când am început diversificarea, deci de un an și jumătate deja, Matei este mare consumator de iaurt. Când era mai micuț, iaurtul îi era mic dejun ori cină, iar între timp i-a devenit gustare, în diverse forme. Astăzi, la 2 ani și 3 luni, merge la frigider, mă cheamă să îi deschid, ca să își poate alege singur iaurtul. Apoi se oprește lângă sertarul cu lingurițe, îi întind una, o apucă cu mâna stângă apoi se așează în scăunel, unde îl mănâncă liniștit. Nu se mai murdărește de ceva timp, iar dacă se întâmplă să scape vreo fărâmă pe el, o recuperează imediat, și pare ca un motănel ce se linge pe lăbuțe. read more

Rețeta de duminică

Gătesc cu „Puiul Gospodarului”-Shaorma de pui

A doua provocare primită din partea soțului, după aripioarele crocante, a fost,evident, shaorma. Am avut ceva emoții pentru lipii, fiind prima oară când le-am făcut și nu le-am cumpărat, pentru că am vrut ca totul să fie 100% făcut în casă, însă se pare că am trecut testul și de această dată. Se prepară destul de rapid, și partea bună este că o puteți savura în orice combinație doriți, însă cel mai important este că este o gustare sănătoasă și sățioasă și pentru cei mici. ( de fapt, un pic mai măricei ) read more

Rețeta de duminică

Aripioare de pui crocante. Alternativa sănătoasă pentru fast-food.

Alternativă la produsele din restaurantele fast-food. Mâncare sănătoasă, pregătită foarte ușor si simplu acasă.